Description
Le Domaine Tante Alice est situé à Saint-Lager à une trentaine de kilomètres au nord de Lyon.
Le domaine d’une superficie de 13 Ha, applique des vendanges manuelles et les vins sont produits en suivant une vinification traditionnelle.
Le Beaujolais blanc est issu du cépage Chardonnay sur une parcelle argilo calcaire exposé Est aux parfums subtils : agrumes, fleurs blanches ; il allie étoffe et fraîcheur.
D’une couleur dorée avec des parfums agrumes quand il est jeune évoluant sur les fleurs blanches avec un côté minéral.
Il s’associe parfaitement avec du fromage ou de la viande blanche.