Crémant Cuvée Prestige – Domaine Aimé Stentz

1350 TVAC

Crémant Cuvée PrestigeBrut – 2015AOC
Cépage : 50 % Chardonnay, 30 % Pinot Blanc, 20 % Riesling
Récolté  à la main et pressuré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille à 10-12 °
Élevage sur lattes pendant 12 mois minimum, puis remuage et dégorgement
Bulles fines et délicates. La bouche se dévoile sur des nuances florales et des notes beurrées accompagnées d’une belle persistance.
Accords mets-vin : Compagnon idéal pour l’apéritif, il embellit toutes les réceptions et célébrations des beaux moments de la vie. Il peut vous accompagner jusqu’au dessert. S’apprécie également sur du poisson. 

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Description

Crémant Cuvée PrestigeBrut – 2015AOC
Cépage : 50 % Chardonnay, 30 % Pinot Blanc, 20 % Riesling
Terroir : Alluvions composées de sable, graviers et limons fins
Mode de culture : Guyot double (5100 pieds/ha) (Agriculture BIO)
Vinification : Récolté à la main et pressuré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille à 10-12 °
Elevage : Élevage sur lattes pendant 12 mois minimum, puis remuage et dégorgement
Dégustation : Bulles fines et délicates. La bouche se dévoile sur des nuances florales et des notes beurrées accompagnées d’une belle persistance.
Accords mets-vin : Compagnon idéal pour l’apéritif, il embellit toutes les réceptions et célébrations des beaux moments de la vie. Il peut vous accompagner jusqu’au dessert. S’apprécie également sur du poisson.