Description
Riesling – AOP (Appelation d’Origine Protégée Alsace)
Cépage : 100 % Pinot Gris
Terroir : Argilo-sableux
Mode de culture : Guyot double (5100 pieds/ha) (Agriculture BIO)
Vinification : Vendange manuelles et pressurage pneumatique avec raisins entiers.
Dégustation :
Accords mets-vin :
