Vin blanc sec, fruité, frais avec une belle complexité aromatique.

À déguster à l’apéritif ou en accompagnement de vos poissons.

Sol

Argilo-calcaire sur le coteau exposé plein sud

Encépagement

2/3 Sauvignon blanc, 1/3 Sémillon

Vinification

Fermentation en barriques neuves à basse température (16-18°)

Elevage

Sur lies en barriques

 

Accompagnement

 

Récompenses

15+/20 par Vert de Vin